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孕晚期促进准妈妈睡眠的食谱——莴苣肉片

来源:温州百佳东方妇产医院    更新时间:2009-04-17    阅读量: 在线提问

 

    孕晚期促进准妈妈睡眠的食谱!在所谓的怀孕蜜月期过去之后,你的良好睡眠也会随之而去。事实上,有研究表明,孕晚期的睡眠质量是整个孕期中睡眠质量*差的。据温州东方女子医院产科专家称利用营养餐的搭配也能一定程度上改善孕妇的睡眠质量!

    莴苣肉片

  材料:莴苣300克、瘦猪肉150克

  调料:酱油、料酒各少许,盐、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、鸡精、葱段、姜片各适量

  做法:

  1.将莴苣去皮,择洗干净,切成薄片;瘦猪肉洗净,切片,盛放在碗内,加入盐、酱油、料酒和蛋清一起搅拌,然后加适量淀粉抓匀上浆。

  2.锅中油烧至八成热,爆香葱段和姜片,再加入瘦猪肉片翻炒。

  3.然后放入莴苣、料酒、酱油、醋、盐和鸡精一起翻炒,快熟时,加少许淀粉水勾芡,翻炒均匀即可起锅。

  推荐理由:

  莴苣含钾量较高,有利于促进排尿,它还含有碘元素,具有镇定作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠,莴苣中丰富的氟元素可促进牙齿和骨骼的生长;猪肉为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸、血红素,具有补中益气、生津液、润肠胃、丰肌体、泽皮肤等作用。在孕晚期,准妈妈临近分娩,会出现紧张、睡不着觉的情况,莴苣和猪瘦肉同食,有利于消除紧张,帮助睡眠,还能补中益气、养血补血。

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