怀孕给准妈妈带来的喜悦是不言而喻的,但是随着宝宝来临,准妈妈的烦恼也增多了,宝宝会健康成长吗?会不会我的一个小举动就影响宝宝呢?特别是以往有流产经历的准妈妈更担心,会再次流产吗?为此,温州东方女子医院产科营养专家教给准妈妈一个固胎营养食谱!
固胎八珍鸡
主料: 母鸡 1500克 猪肉(瘦) 250克
辅料: 党参 15克 茯苓 12克 甘草 5克 熟地黄 10克 当归 10克 白芍药 10克 白术 10克 杜仲 15克
调料: 大葱 10克 姜 10克 盐 8克 料酒 10克
制作工艺
1. 将党参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲,以上8种药配齐,洗净,放入干净纱布袋内,扎口。
2. 母鸡宰杀整好,放沸水中烫2分钟,捞出,沥水;洗净猪肉,切块。
3.将鸡、猪肉、药袋共放入大沙锅中,加清水,先旺火烧开,加葱(切段)、姜(切块)、盐、料酒,再以小火慢炖1小时,起锅即成。
食用方法:
将药袋取出,喝汤,吃肉,作为三餐菜肴。
推荐理由:固胎八珍鸡,益气补血,固肾安胎;汤味可口,汁浓味香,营养丰富;气血两虚的先兆流产者服用此菜,大有裨益;习惯性流产在怀孕时期还未出现先兆流产症状之前服用此菜,有很好的预防作用。