孕妇食用生姜须知4个注意事项
怀孕期身体特殊,因此,孕妇饮食要格外注意,特别是对日常生活中的调味料。有的孕妈妈认为调味料生姜百利无害,*喜欢喝姜糖水,御寒防感冒。但是生姜刺激性很大,孕妈妈常吃需谨慎。
生姜具有解毒杀菌的作用,生姜中的姜辣素进入体内,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。同时,姜辣素对心脏和血管都有刺激作用,能使心跳及血液循环加快,汗毛孔张开。鲜生姜中的姜辣素能够刺激胃肠黏膜,令人开胃,使消化液分泌增多,有利于食物的消化和吸收。因此,食用适量的姜,能够缓解孕妈在早期孕吐状况。
虽然生姜功效明显,但孕妇体质特殊,食用此类刺激性的食物应注意以下四点:
1、生姜不宜在夜间食用。因为其姜酚刺激肠道蠕动,白天可以增强脾胃作用,夜晚则成了影响孕妈睡眠伤及肠道的一大问题。
2、根据中医“热者寒之”的原则,孕妇如生痱子、疖疮、痔疮、肾炎、咽炎或者上呼吸道感染时,好暂时禁食生姜,以防病情加重。
3、生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后的畏寒发热,只用于风寒引起的呕吐,其他类型的呕吐包括妊娠呕吐者,不宜食用。
4、腐烂的生姜和冻姜会产生一种毒性很强的有机物,不仅损害肝细胞,还有可能致癌。所以孕妈们干万不能食用烂姜和冻姜。