怀孕之后孕妇需要大量补充营养,这是为了胎儿能够健健康康的成长,所以建议孕妇要多吃营养的原因。那么,孕期饮食应注意些什么?是不是补得越多越好,还是合适的补充才对?
1.不能用水果代替蔬菜。
不要以为水果营养好,多吃水果生出来的宝宝皮肤就会漂亮,从而就狂吃。水果口感好,食用方便,并且富含维生素C、矿物质和膳食纤维,深得孕妇喜爱。所以不少人便放弃吃菜而改吃水果。然而,这样做会减少蔬菜中不溶性膳食纤维的摄入量,并诱发便秘。实际上,蔬菜不仅经济实惠,而且同肉类一起食用有助于达到平衡膳食,因此水果只是在一定程度上与蔬菜类似,但并不相等,更不能完全替代。
2、不能以物品价格来衡量营养价值。
营养品的价格取决于生产成本,包括原材料的价格、包装、销售、广告费等,有些原料的来源较少,如西洋参就会使价格上涨。因此,选择营养品更应考虑自己是否需要。其实,鲜牛奶的功效未必就比昂贵的钙剂补钙效果差。
3、不宜吃太多补品。
孕期中加强营养固然正确,却绝非多多益善。过多摄入营养会加重身体的负担,并存积过多的脂肪,导致肥胖和冠心病的发生。体重过重还限制了体育锻炼,导致抗病能力下降,并造成分娩困难。过多的维生素A和维生素D,还能引起中毒出现胎儿畸形。所以,孕期体重增加和饮食都是有讲究的,孕妇仍要根据健康饮食的要求安排好一日三餐,如:
(1)孕期体重增加正常值:10一12斤;
(2)妊娠中晚期体重每周增加正常值:应少于0.5公斤;
(3)妊娠中晚期每日进食量:主食500克左右,鱼、肉类或豆制品50一100克;鸡蛋1个,新鲜绿叶蔬菜500克,水果200一300克。
4、不能以零食、保健品代饭。
有些准妈咪每天都会补充很多营养品,以致于影响了正常进餐。相当一部分孕妇认为,只要营养品摄入够量了,不吃饭也行。这样做反而对身体不利,因为营养品大都是强化某种营养素或改善某一种功能的产品,单纯使用还不如普通膳食的营养均衡。
5、不要乱补钙
怀孕时“一少、食、两人用”,准妈妈的营养才能予以保证,尤其是钙的摄入量。为了补钙,有的准妈妈便按照老人们的指点猛喝骨头汤。按照营养学的标准,喝骨头汤补钙的效果并不理想。原来,骨头中的钙不容易溶解在汤中,也不容易被肠胃吸收。相对而言,具有活性成分的钙片、钙剂更容易为人体吸收,比如:葡萄糖酸钙、·碳酸钙等。其实,人体每天必须吸收的钙堡是1500毫克,如果膳食平衡的话,大多可以通过食物摄取。而喝一r过多骨头汤,也可能因为油腻等,引起孕妇不适。
6、适当的补充点糖
有的准妈妈担心患上妊娠期高血压、糖尿病,从怀孕开始就拒绝吃糖、巧克力。其实,这是出于对妊娠期糖尿病发病原理的误解。正常人摄入的碳水化合物在体内会转化为葡萄糖,如果有剩余,则会通过胰岛素的作用,转化为糖元储存在肝脏或变为脂肪。而在妊娠期间,胎盘可以分泌物质对胰岛素进行抵抗,以保护胎儿获得充分的糖供应。如果孕妇摄入的糖越多,胰岛素消耗得越多,而遭遇胎盘分泌物质的“抵抗”也就越多,直至不堪负荷,就可能出现糖尿病症状。
提醒,正常女性特别是偏瘦的女性根本不需要对糖避之不及,肥胖女性、以前在妊娠期曾患有糖尿病的孕妇,虽然的确不宜多吃糖,但也不需要一点糖都不碰。