孕妇在饮食上一般没有什么禁忌,除了那些会对自己和孩子的健康造成威胁的食物,例如熏肉、生鸡蛋、寿司等不适合孕妇吃的食物外。另外,不要因为怕发胖或是其他原因,限定自己不能吃这、不能吃那。要牢记,此期的食物应多样化和适度化,每样都吃点,每样都不要吃太多。
孕妇不适合吃以下几类食物:
1、太补的食物
平常生活中,我们总能听到周围的人不忘提醒孕妇:“要多吃点补品。”不过,母体补得过火会造成营养过多,同时因动得太少,反而使分娩不易;特别是怀孕期间不适合服温补药,*典型、易被误用的是人参和孕妇可以吃桂圆吗?桂圆虽有滋补作用,却是存辛温助阳生火,怀孕后,吃多了,容易出现漏红、腹痛等先兆性流产的症状。将以上原则扩大,像鹿茸、鹿角胶、胡桃肉等属温补助阳的补品,都不建议孕妇服用。相反的,怀孕期较适合凉补,例如春季可以多吃些莲藕,夏季多吃些西瓜,秋季多吃些山药、马铃薯、地瓜,冬季多吃些枸杞等,都是很好的凉补选择。
2、太咸的食物
怀孕的妇女如果摄取钠离子过多,会加重肾脏的负担,引发怀孕期高血压,导致死胎、胎儿发育不全、肺部发育不全;尤其是有糖尿病、高血脂、高血压、肾脏病的孕妇,更须严格控制用量。 所以调味时应尽量清淡,但是,味道太淡了,又会影响食欲,好是能做到既清淡又不失味道可口。比如,可用酸食品或香料代替盐做佐料,还可以灵活地使用醋、柠檬、芝麻来调味。对一些食品可多使用油炒,便可做到用盐少又不失味道了,若加进一些柠檬,味道会更好。
3、太辣的食物
芥末、山俞菜、辣椒、咖喱等辛辣的食品对孕妇有刺激作用。少量摄取没什么关系,多了就会刺激肠胃,严重的可能流产、早产,是应控制的食品。若孕妇肾脏欠佳,血压高时更应该避免食用辛辣的食品。
4、烟酒
怀孕期应禁止或尽可能少喝含有酒精的饮料。如果已成习惯又一时戒不了的话,对酒要尽量减少,可以临睡前喝1~2杯葡萄酒。少量酒没关系,过量则会刺激心脏,引起血压升高、加重肝脏的负担,使大脑和神经变得迟钝,对胎儿发育不利。 根据国外调查资料表明,那些有抽烟习惯的孕妇发生早产的比率远远高于不吸烟者,所以,孕妇应禁止吸烟。
5、冷饮
冷的东西吃多了会引起下泻,下泻刺激直肠,从而引起子宫充血,给怀孕带来不良后果。怀孕初期,孕妇食欲不佳,吃了过多刺激肠胃的冷饮,会导致下泻。不仅是冷饮,冷开水也要少喝。 咖啡、可可、红茶这些饮料平时喝多了,也会使人兴奋而难以入睡。孕妇需要多多休息,充分休息好,所以这些饮料不宜多喝。特别是咖啡,一般认为它会妨碍生长期的胚胎细胞分裂,对怀孕有不良影响,应尽量少饮用。