孕妇吃猪肝等的主要目的是为了补血,但如果弊大于利则得不偿失。其实还有很多东西也可以起到补血和补充营养的作用,比如红枣、瘦肉等。值得一提的是胡萝卜等富含胡萝卜素的蔬菜,我们知道胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A,也不会像猪肝等动物内脏容易造成超标。
专家提醒:孕妇每日主食不宜过少
很多年轻姑娘为了控制体重,往往在日常三餐中减?少主食的分量,甚至长期不吃主食。有些孕妇也认为,怀孕期间蔬菜水果比主食更有营养,主食吃多吃少并不重要。其实这种观念并不正确。
主食是孕期营养的重要来源
现在随着食物品种日益丰富,米、面、粗粮在我们日常饮食中的比例已经没有过去那么高,但是主食含有丰富的蛋白质和矿物质以及多种维生素,仍然是我们每天营养和能量的重要来源。孕妇由于需要孕育胎儿,孕期营养需求比一般人更高,在孕期饮食中充足的主食摄入才能保证胎儿发育和孕妇营养的供应。