分娩进行时

    食物要柔软，易消化。不要一次进食太多，少量多餐。食物能量要充足，可以迅速补充体力，如小馄饨，烂面糊，可可牛奶，包子。

    顺产—产后3天内营养重点

    充足的水分：促进利尿，补充分娩后大量出虚汗流失的水分。
    食物柔软：促进消化，迅速恢复体力。
    不能大量喝汤：通过宝宝的吸吮，促进乳腺管的通畅，促进泌乳。

    剖宫产—3天内的营养重点

    手术后6小时禁水、禁食，之后再进食不会引起腹部胀气的清流质，如米汤、淡藕粉，不适合进食油腻的鸡汤、鱼汤，会引起腹部胀气的牛奶、豆浆、含蔗糖的甜饮料。
第二天由医生根据排气情况更改饮食，未排气进食半流质；排气可进食普通餐。
第三天基本可进食普通餐，但应避免不易消化的煎炸食物。

    产后忌食的食物

    过多活血的食物：红枣、桂圆、当归、阿胶、鹿茸等会活血易造成恶露淋漓不尽，产妇内火旺。
    抑制泌乳的食物：含雌激素多的食物如老母鸡，产妇两周内避免食用。蜂产品；燕麦片和麦芽制品。
    寒性食物和冷饮：苦瓜、西瓜、芦笋等偏寒性食物会使恶露淋漓不尽，下腹隐痛。
    腌制品：火腿、咸肉、咸鱼等腌制品会使产妇体内水份不易排出，乳汁里钠含量过高。
    刺激性的调味品：胡椒、咖喱、辣椒等会使产妇上火，加重产妇痔疮的现象。

    月子及哺乳期营养

    哺乳期的膳食应增加各种营养素的供给量，尤其是蛋白质、钙、锌、铁、碘和B族维生素。并要注意各营养素之间的合适比例，如蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比应分别为13%—15%、27%、58%—60%。

    1、高优质蛋白促进身体组织恢复

    可食用动物性食物300克左右，如瘦肉、禽肉、鱼虾等。为了哺乳的需要，可以炖成汤，如鱼汤、小排骨汤、鸽子汤、鸡汤、猪爪汤等，在喝汤时应去除汤表层的油脂后，连汤带肉一起吃。鸡蛋和牛奶的蛋白质易被人体消化利用，每天可食用1—2个鸡蛋。

    2、碳水化合物保证泌乳量

    变化多端的主食。每天的主食不能太单一，粗细搭配，饮食多样化，如米饭、馒头、面条、面包、薯类、玉米都可食用。保证纤维素的摄入。每天食用400—500克新鲜蔬菜和200克水果，可以保证纤维素的摄入，对于产后减体脂、通便、预防肥胖都是有好处的。

    3、脂肪确保充足的能量

避免动物来源的饱和脂肪，如动物油、肥肉、肉皮。每周吃2次深海鱼，补充必需脂肪酸。烹调采用含丰富必需脂肪酸的植物油，如橄榄油、茶籽油、芥花油、大豆油。

    4、重要的矿物质

    铁：补充孕期及产后铁的流失，预防贫血应选择宜被人体吸收的动物来源的铁，如动物肝脏、动物血。
    锌：促进蛋白质吸收利用，维持母乳中锌的含量，保证宝宝的生长发育，增强免疫功能。
    维生素A、D:促进钙的吸收，强健骨骼，牛奶、肝脏、坚果里含量充足，无需额外补充营养剂。
    维生素E：促进乳汁分泌，坚果，烹调油里含量充足，无需额外补充营养剂。

    哺乳期一天食物安排

    奶类：500毫升（低脂）；蛋：1只；粮谷类：350—450克；动物性食物：250—300克；豆类及制品：50—100克；蔬菜：500克；水果：200—400克；盐：<6克；油25—30克。

    推荐食谱

    通乳：丝瓜蛋汤、萝卜丝鲫鱼
    催乳：花生乌鸡汤、豆腐黑鱼汤
    补铁：西兰花牛柳、西红柿猪肝汤