钙是人体内含量*多的必需矿物质,约占成人体重的1.7%。女性到了更年期容易出现骨质流失的情况,如果身体缺乏钙,就可能造成骨质疏松症。因此要注意存好钙。女性35岁之前,钙质吸收率较高,存钙要抓住这个黄金期。
更年期,骨质流失加重
临床发现,人体对钙质的吸收率是会随著年龄增长而变化,一般成人对钙的吸收率是20%至40%,到了老年,对钙的吸收能力则明显减弱。
骨骼内的矿物质贮积,大部分是在20岁前开始存入,20岁后存入速度会减缓,到了35至40岁矿物质贮积将达到**峰。但过了40岁之后,则以每年0.3%的速率逐渐流失。
通常女性一到了更年期,骨质流失会加速,男性则会慢个十几年,骨质才会开始加速流失。骨质流失的结果就是骨骼的强度一点一滴降低,骨折的机率慢慢增加。
35岁以前 贮钙黄金时期
很多人都知道老年人的骨质容易流失,必须补充钙质。营养师表示,中老年人从骨头流失的钙会增加,但对钙的吸收率却会下降,也就是“出得多,进得少”,因此可以多摄取帮助钙质吸收的营养素。
专家特别提醒,存钙要趁早,年轻时一定要存够骨本。女性在35岁以前是贮钙黄金时期,钙的摄取要足够,才能提高骨质密度,应付老年骨质流失的情况。
女性补钙 注意9点
1、补钙要打持久战
人体不能储存过量的钙,每日补钙使身体获得的钙不能弥补过去丢失的钙,所以补钙应每日均衡地进行。为了避免浪费,不要一次补大量的钙,这样不利于钙的吸收,还会造成钙的浪费。
2、多做体育运动
运动可使肌肉互相牵拉,强烈的刺激骨骼,加强血液循环和新陈代谢,减少钙质丢失,推迟骨骼老化,同时有利于人体对饮食中钙的吸收。
3、多晒太阳
紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳,或者使用ZZ-2紫外线治疗仪照射皮肤促进钙的吸收。
4、钙产品并非越贵越好,应根据自身需要选用
目前市场上流通的钙产品,其品质没有太大区别。而且不同钙品适宜人群也不同,碳酸钙含净钙量高,吸收率高,是传统补钙制剂,但它并不适合胃酸缺乏者;磷酸钙含磷高,但不适合慢性肾功能不全者。
5、注意饮食
很多人经常通过服用补钙品补钙,其实补钙除了合理选择钙制剂之外,日常有许多食物可供钙源补充。富含钙质的食物有:
乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
注意:对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸(草酸能影响钙的吸收),然后再烹调。如:甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。