胎儿畸形很可能“祸从口出”,科学家们已经证实,某些食品具有致畸作用。宝宝健康是父母们的**心愿,谁也不愿意悲剧发生在自己身上。因此,准妈妈在怀孕时,应该先了解什么食品可以吃,什么食品不能吃。
下面5类食品,妇产专家提醒您:在怀孕初期一定要警惕,以防致畸胎,准妈妈一定要忌口。
1、含有弓形虫的食品。在怀孕初期急性感染弓形虫会导致胎儿脑积水、小头畸形、脑钙化、流产、死胎等,新生儿可有抽搐、脑瘫、试听障碍、智力障碍等,其死亡率达72%。几乎所有哺乳动物和禽类(如鼠类、猪、羊、牛、家兔和鸡、鸭、鹅等)都可以传染弓形虫。人类的传染源主要是这些动物的肉类,如火锅的烫涮时间过短、烧烤的温度不够,肉食的弓形虫没有杀死,就有传染的危险;生肉和熟食共用一个切菜砧板,生肉上的弓形虫就会污染熟食。因此,肉类一定要煮熟了再吃,生肉和熟食一定要分开放。
2、过多的酸性食品。我国民间历来有用酸性食品来缓解孕期呕吐的做法,这些方法是不可取的。研究发现,孕妇过多地食用肉类、鱼类、巧克力、白糖等酸性食品,其体液会发生变化,形成一种“酸化”,进一步促使血中儿茶酚胺水平增高,从而引起孕妇烦躁不安等消极情绪。这种不良的消极情绪,可以使母体内的激素和其他有毒物质分泌增加,则是造成胎儿腭裂、唇裂及其他器官发育畸形的一个重要原因。
3、金枪鱼。美国环保团体发现连同金枪鱼在内的7种海产,水银的含量严重超标,孕妇经常食用会产下畸胎。有香港医生指出,胎儿在母体吸收过量水银,会影响脑部神经发育,将来学习能力会有缺陷,以及智力发展迟缓等后遗症。准妈妈应减少食用罐头的金枪鱼、鳕鱼及狭鳕,由于这类罐头鱼的水银含量也很高,食用的分量应以每月一次为限。
4、猪肝。芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。由于在给牲口迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的催肥剂,其中维生素A含量很高,致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝,大量的维生素A便会很轻易进进体内,对胎儿发育危害很大,甚至会致畸。维生素A超量几乎对身体各个部分都会造成损害,包括眼睛、骨骼、血液、皮肤、中枢神经系统、肝脏、生殖和泌尿系统。
5、受污染食品。孕妈咪缺乏无机盐或微量元素能致胎儿畸形,孕妇经常食用被污染的食品同样会引起胎儿畸形。被DDT、六六六等有机氯农药及有机汞农药西力生等蓄积性较强的农药污染的食品进进机体,毒物就会在孕妇体内蓄积经血液循环进进胎盘导致胎儿中毒,从而引起流产、畸胎、死胎等。因此,受污染的食品千万不能吃。