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产后合理饮食有利于修身

来源:温州百佳东方妇产医院    更新时间:2012-06-12    阅读量: 在线提问

  产后经过调养,爱美的女性又要开始着手修身战役了。产后半年,婴儿已经度过了*容易生病的时间了,因而成长的速度也是越来越快的。女性也可以放心的开始减肥修身了。当然好的方法还是合理饮食搭配比较好。下面就让温州产科医院专家介绍几种有利于产妇修身的食物吧!

  【双菇炒鸡丝】

  营养功能:这道菜味道鲜美,热量低,适合正在修身的新妈妈食用。

  配料:鸡胸肉500克,金针菇、香菇各80克,鸡蛋1个,淀粉、盐、植物油、蚝油、料酒、胡椒粉适量。

  做法:  1、先将鸡胸肉洗净切成细细的长条,放入碗中,加入料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右。金针菇去根洗净,香菇洗净切片。

  2、锅置火上,倒入适量植物油,先放入鸡胸肉翻炒,再放入金针菇、香菇及所有调味料拌炒,片刻即可。

  【糖醋莲藕】

  营养功能:这道菜清爽可口,行气消食,利水气。

  配料:莲藕、红萝卜、海带芽、酱油、盐、白醋、糖。

  做法:

  1、先将莲藕去皮,切成薄片入热水中烫熟,捞出放在盘子中备用。

  2、红萝卜去皮,切成小片。海带芽用盐水浸泡后,再以清水冲洗,并放入开水中烫熟,捞出沥干水分备用。

  3、将海带芽、红萝卜片、莲藕片放入容器中,加入质量的酱油、盐、白醋、白糖搅拌均匀即可。

  【青木瓜肋排汤】

  营养功能:青木瓜即是纤体瘦身的好食材,还有促进乳汁分泌的好处,肋排含有丰富的钙质和蛋白质,这两款食物放在一起煮成的汤汁,可以达到营养、修身的双重功效。

  配料:肋排500克,青木瓜300克,盐、葱花、料酒、姜适量。

  做法:

  1、肋排切成小块放入开水中烫,撇去浮沫,捞出备用。青木瓜切成小块备用。

  2、锅中放入适量清水,放入烫好的肋排、青木瓜、姜片、盐,大火烧开后转成小火熬煮半小时左右,洒上葱花即可食用。

  【哈密瓜盅】

  营养功能:哈密瓜水分多,易产生饱腹感,而且其中的高纤维还能促进肠胃蠕动。这道菜中的哈密瓜也可以换成冬瓜。

  配料:哈密瓜、鸡蛋、红萝卜、西芹、盐。

  做法:

  1、先将哈木瓜洗净,由上端横切,把里面的籽挖除。鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液。再将红萝卜洗净去皮,切成小丁。西芹洗净,去除筋络,切成小丁。

  2、将红萝卜丁、西芹丁、蛋液、适量盐放入哈密瓜的肚子里,将装满食材的哈密瓜放在蒸锅上,直至蛋液凝固即可。

  【鲜蔬烩豆腐】

  营养功能:这道菜含有丰富的纤维素,有利于加快肠胃蠕动,是修身的佳肴之一。

  配料:豆腐500克,豆芽菜100克,红萝卜100克,香菇60克,青椒80克,盐、葱花、胡椒粉、芝麻油、料酒、清汤适量。

  做法:

  1、豆腐切成小方块,放入适量盐、料酒、胡椒粉、清汤炖煮15分钟左右。红萝卜去皮,切成丝,用滚水煮至熟软,捞出备用。

  2、取另外一锅置于火上,倒入适量植物油,放葱花爆香,再放入香菇、红萝卜、豆芽菜、青椒略炒后淋在豆腐上,以水淀粉收汁即可。

  【枸杞鸡丁】

  营养功能:枸杞子味甘,不仅含有大量的铁、磷、钙等物质,还含有大量糖、脂肪、蛋白质及多种氨基酸等,能滋肾润肺、补肝明目,与鸡肉同食,有益气、滋肾、补肝之功效,对于孕妇产后身体恢复很有好处。

  配料:鸡胸脯1块,枸杞子30克,鸡蛋1个(取蛋清),荸荠、牛奶各适量,植物油、水淀粉、盐、葱末、姜末、蒜末各适量。

  做法:

  1、枸杞子洗净放入碗中,上屉蒸30分钟;将荸荠去皮,洗净切成小方丁。

  2、鸡胸脯肉洗净、切成小方丁,放入鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀备用。

  3、锅内倒油烧至五成热,放入浆好的鸡丁,快速翻炒几下,放入荸荠丁、蒸好的枸杞再翻炒几下。

  4、将盐、葱末、姜末、蒜末、牛奶、水淀粉勾成芡汁,浇入锅内,翻炒几下即可出锅。

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