经常喝咖啡对健康的影响主要有以下几点：

　　一、影响内分泌，易导致不孕症：据美国科学家研究发现，每天饮1杯咖啡的妇女比不饮咖啡的妇女易患不孕症。有关专家曾调查了有饮用咖啡习惯的105名妇女，其中约有50名妇女不易受孕。虽然有些生育专家说这个只是小范围的研究，并不能就说明咖啡对生育的特殊作用到底有多大的。但是研究人员强调了一点，如果说不能从医学上直接说明不育症的病因，那么则应该考虑到它与咖啡因之间的关系。

　　二、加速钙流失，易引起骨质疏松症：咖啡因易与人体内的游离钙结合，并经尿排出。游离钙的减少必然引起结合钙的分解，从而导致骨质疏松。美国加利福尼亚大学的研究者对980名50~80岁的老年妇女进行了调查研究，结果发现，长期每天饮2杯以上咖啡而不饮牛奶的老年妇女，不管年龄、肥胖程度如何，其髋骨、脊椎的骨密度都会降低，且降低的程度与习惯延续的时间长短和饮用量的多少有关。

　　三、升高血糖，易引起糖尿病：芬兰和美国的研究人员通过调查分析发现，这两个国家都是消费咖啡*多的国家，其结果是，这两个国家中患糖尿病的人数也*多。其中，芬兰人的咖啡消费量居世界之首，该国的糖尿病患者也是世界上*多的。其他北欧国家的咖啡消费量也大，患糖尿病的人数也多。

　　相反，日本人的咖啡消费量在世界上是*少的，糖尿病患者也*少。研究者分析认为，咖啡饮料中含有的咖啡因可以透过胰脏而沉淀到胎儿组织中，尤其是胎儿的肝脏、大脑，使出生后的婴儿可能患糖尿病。